寧夏夜市（ニンシャーイエシー）にほど近い場所にあり、常に行列ができている大人気のお店！
地元の方はお持ち帰りをする人が多いですが、一軒隣にイートンインスペースがあるので、ゆっくり座って食べられますよ。
雙連：賴雞蛋蚵仔煎（ライジーダンオアジェン）
牡蠣の入ったオムレツのような料理である「蚵仔煎」（オアジェン）、屋台や夜市では定番で台湾を代表する小吃の１つです！
小麦粉でできた表面はカリカリに焼かれていて、少し甘めのソースが、なかはとろっとした粘り気がなんともいえず、日本のものと比べるとかなり小ぶりな牡蠣がゴロゴロと入っていて、とっても不思議な味がする台湾のソウルフード♪
アクセス情報
【雙連】賴雞蛋蚵仔煎
住所：台北市大同區民生西路198-22號
最寄駅：雙連
営業時間：16:00～2:00
定休日：無休
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