【浅草】駒形どぜう 本店

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創業は1801年、江戸時代にタイムスリップしたかのような格式高い200有余年の老舗!

大広間に広がる座敷にはテーブルが無く、食事を載せる一本板と座布団が等間隔に並べられ、その様はまるで時代劇のワンシーンのようで圧巻。

浅草:駒形どぜう 本店

名物の「どぜう鍋」に使われる「どじょう」は、日本酒に漬けて酔わせ、みそ仕立てのタレに漬け込んでいるので、臭みはなく骨まで柔らかいので食べやすい!


小骨や頭を捌かずに、どじょうを丸ごと煮込む「丸鍋」には、お代わり自由のネギをたっぷり山盛りに乗せてじっくり煮詰めて、山椒と七味唐辛子を香り付けにぶっかけて食べれば、スタミナ満点♪

アクセス情報

【浅草】駒形どぜう 本店
住所:東京都台東区駒形1-7-12
最寄駅:浅草
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休

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