小龍包

東門

【東門】盛園絲瓜小籠湯包

圧倒的なスケールを誇る、中正紀念堂(チョンチェンチーニエンタン)の裏手にある小龍包の名店!杭州小籠湯包(ハンゾーシャオロンタンパオ)とは、目と鼻の先のロケーションなので、食べ比べてみてはいかがでしょうか?東門:盛園絲瓜小籠湯包(センユエンス...
中山

【中山】京鼎楼

あの「鼎泰豐」(ディンタイフォン)で長年修行をしていた、陳3兄弟の長男の方がやっているお店!日本にもすでに数多くの支店を出店していて、日本人の胃袋(ハート)をがっちり掴んだお店と言えるでしょうね。中山:京鼎楼(ジンディンロウ)百貨店が立ち並...
國父紀念館

【國父紀念館】北大行

國父紀念館(グォフージーニエングァン)から続く、街路樹がとても美しいところ!國父紀念館がある中山公園に沿って縦断する、光復南路を南下したところにある小龍包のお店。國父紀念館:北大行(ベイダーハン)大通りに面したモダンな店構えとは裏腹に、とて...
東門

【東門】杭州小籠湯包

中華民国初代総統の蒋介石を記念して建立された、中正紀念堂(チョンチェンチーニエンタン)の裏手にある小龍包の名店!盛園絲瓜小籠湯包(センユエンスーグワシャオロンタンパオ)とは、目と鼻の先のロケーションなので、食べ比べてみてはいかがでしょうか?...
六張犁

【六張犁】明月湯包 本店

最寄駅から結構歩くけれど、その分ローカル色満載のお店!それほど大きくない店内で、地元の方と肩を並べて食べる様は、まさに街の食堂といった感じ。六張犁:明月湯包 本店(ミンユエタンパオ)薄皮で肉汁たっぷりの「小龍包」(ショーロンポウ)はあまりに...
台北小巨蛋

【台北小巨蛋】京鼎小館

住宅街の路地を抜けたところに佇むお店で、美味しい点心をリーズナブルにいただく!台北小巨蛋:京鼎小館(ジンディンショウカン)ガーリックと塩で絶妙な油加減でシンプルに、しかもシャキシャキとした食感がホントに堪らない「空心菜」(コンシンツァイ)の...
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